Koji mlečni proizvodi su najzdraviji i kako ih pravilno jesti tokom dana
Pasterizovano, homogenizovano, fermentisano, sa nula posto masti, sa dodatkom proteina – opcije su bukvalno nepregledne. Mlečni proizvodi su decenijama tema žustrih rasprava među nutricionistima i lekarima. Dok ih jedni kuju u zvezde zbog kalcijuma, drugi nas upozoravaju na laktozu i zasićene masti. Istina je, kao i uvek u medicini i biologiji, negde na sredini i … Pročitaj više
